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terça-feira, 21 de setembro de 2010

Lasanha de Beringela


2 berinjelas grandes cortadas no sentido do comprimento
200 g presunto
200 g mussarela
1 lata de molho de tomate
250 g carne moida
queijo parmesão ralado grosso.

tempero a gosto (alho, cebola, cheiro verde, pimenta do reino)

Refogue a carne com temperos a gosto, coloque o molho. Monte como uma lasanha normal, apenas usando as fatias de berinjela no lugar da massa.
às

3 comentários:

  1. Iliane21/09/2010, 09:09

    eu amo berinjelas..ficou maravilhosa sua lasanha!!bjus

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  2. Fla21/09/2010, 09:49

    Eu adoro lasanha de berinjela, faço sempre em casa!
    =)
    Beijos

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  3. Chef Daniel Deywes21/09/2010, 19:28

    Que delicia de Lazanha ...nunca fiz com beringela, agora tenho q fazer rsrsrsrs

    abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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