Lasanha de Beringela

2 berinjelas grandes cortadas no sentido do comprimento
200 g presunto
200 g mussarela
1 lata de molho de tomate
250 g carne moida
queijo parmesão ralado grosso.

tempero a gosto (alho, cebola, cheiro verde, pimenta do reino)

Refogue a carne com temperos a gosto, coloque o molho. Monte como uma lasanha normal, apenas usando as fatias de berinjela no lugar da massa.