Sopa creme de brócolis

Com esse friozinho que fez hoje, não resisti e fiz esse creme delicioso de brócolis. Isso não é uma sopinha qualquer, prepare-se para algo muiiiito saboroso!

1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de TEMPERO CASEIRO
1 litro de agua
1 pé de brócolis grande
100 g de mussarela
50 g de presunto picadinho (bem pequeno)
1 caldo de legumes
1 caixinha de creme de leite


Em uma panela grande coloque a margarina e o TEMPERO CASEIRO, deixe dourar um pouco, acrescente a água e o caldo de legumes e deixe esquentar, depois acrescente o brócolis. Quando estiver cozido retire da agua e bata no liquidificador, volte para a panela (misturando com a água que sobrou na panela). Agora coloque a mussarela e o presunto, misture até a mussarela sumir. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, acerte o sal, misture bem e sirva em seguida.