Receita: Lazanha 3 molhos

Lazanha 3 molhos a minha moda... a melhor que eu já fiz!!!!

1 kg de massa para lazanha fresca

600 g de mussarela

queijo parmesão ralado

cheiro verde picado.

Molho 1

1 col. sopa de cebola bem picadinha

1 dente de alho triturado

1 col. sopa de cheiro verde picado

200 g presunto fatiado e picado em pedacinhos

1 xic. de ervilhas frescas (ou 1 lata)

1 caixinha de molho Branco Mococa

1 pitada de pimenta do reino moída na hora

Refogue a cebola, alho, presunto e ervilhas, depois coloque o restante dos ingredientes, misture bem, deixe ferver e desligue.

Molho 2

1 lata de molho de tomate pronto

400 g de carne moida (temperada a gosto)

2 col. sopa de ketchup

1 col. sobremesa de mostarda

1 e 1/2 copo de agua 

Refogue a carne moída depois acrescente os outros ingredientes, deixe ferver e desligue

Molho 3

1 caixinha de molho 4 queijos Mococa

(Esse molho 4 queijos é uma novidade da Mococa, que eu já testei e aprovei! não deixe de experimentar!!!)

montagem:

coloque em uma refratária uma camada de massa de lazanha, Coloque o molho 1, outra camada de massa, coloque metade do molho 2, outra camada de massa, agora coloque 400 g de mussarela, cubra com o molho 3, mais uma camada de massa, coloque o restante do molho 2, o restante da mussarela, salpique queijo parmesão e salsinha a gosto. Leve ao forno por 30 min.