Bolo caixa de bombons

Já viu um bolo com mais chocolate do que esse???

Bolo de chocolate

6 ovos 

2 xic farinha de trigo

1/2 xic chocolate em pó

1/2 xic achocolatado

1/2 xic oleo

2 xic açucar

1 xic agua quente

Bata os ovos inteiros, acrescente o açucar aos poucos até subir, aqueça a agua e dissolva nela os chocolates, vá batendo e colocando as colheradas, alternando o trigo, a água e o óleo.

Recheio e cobertura de brigadeiro 

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de manteiga

1 colher de glucose branca

2 colheres de chocolate em pó

100 gramas de chocolate meio amargo

Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, manteiga, glucose e chocolate em pó até o ponto de desgrudar da panela (ou melhor, até que vc consiga ver o fundo da panela ao passar a colher), desligue o fogo e coloque o chocolate meio amargo mexendo até incorporar.

Recheio de Baba de Moça

1 lata de leite condensado

1 vidro (200 ml) leite de coco

3 gemas (peneiradas)

Leve ao fogo mexendo sempre até ficar consistente. (cuidado, espirra um pouco!)

Recheie o bolo com a metade do brigadeiro e com a baba de moça (vá regando com leite puro). Depois cubra todo o bolo com o restante do brigadeiro

Para confeitar o bolo

1 cx barras de chocolate (usei barrinhas de leite condensado Nestle)

1 cx de bombons

1 copo de Mini Bis

Confeitos de chocolate.