quarta-feira, 22 de junho de 2011

Bombom de Travessa


Essa não foi feita por mim! Mas foi feita pelo meu marido!!!! E todo mundo aqui em casa aprovou.


Receita do Erick



Ganache de Chocolate Meio Amargo:
150ml de creme de leite
300g de chocolate meio amargo derretido
Creme de Chocolate Branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
250g de chocolate branco picado
Ganache de Chocolate ao Leite:
400g de chocolate ao leite derretido
200ml de creme de leite
Para decorar:
Coco ralado grosso

Modo de preparo

Ganache de Chocolate Meio Amargomisture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite, despeje em um refratário ou taça. Leve à geladeira, por alguns minutos.
Creme de Chocolate Branco: em uma panela, leve ao fogo, o leite condensado, o creme de leite e a margarina, deixe engrossar e soltar do fundo da panela, retire  e misture o chocolate branco picado, deixe derreter. Retire da geladeira o creme de chocolate meio amargo e despeje o creme de chocolate branco por cima, retorne a geladeira e deixe gelar por 15 minutos
Ganache de Chocolate ao Leite: misture o chocolate ao leite derretido com o creme de leite e despeje sobre o creme branco. Espalhe o colo ralado..


8 comentários:

  1. Eita que a formiguinha chegou aqui rapidinho,rsrs
    linda sobremesa!

    ResponderExcluir
  2. Bombom já é bom ainda mais de travessa! Quero provar!! bjs

    ResponderExcluir
  3. Que lindo ficou.
    É delicioso, este creme de chocolate branco com leite condensado.
    Uma sobremesa perfeita, não tem como não gostar. Beijos

    ResponderExcluir
  4. Muito boa esta receita! Maridão nota 10, heim?
    Deus abençoe vcs!

    Bj!

    www.amenidadesdekelly.blogspot.com

    (Hj tem uma receitinha lá no meu blog, bem prática! Ideal p/ o feriado)

    ResponderExcluir
  5. Que delícia! Obrigada por compartilhar!

    ResponderExcluir
  6. misericórdia tri...sobremesa feita por marido é maldade dobrada...assim quem guenta, a amiga tortura e o rido dela vem e termina de matar....kkkkk dá parabens pro erick ok? bjus

    ResponderExcluir
  7. Aiiii que delícia isso! Morri!
    Bjs

    ResponderExcluir

Obrigada pelo recadinho! Volte sempre!