Chocotone

obs.: Pra ele ficar assim molhadinho e fofo, tem que tirar do forno no ponto certo! se tirar antes da hora pode ficar cru por dentro, e se demorar pode ficar ressecado! Se for um panetone grande (metade da massa) pode ficar assim moreninho, mas se dividir a massar em 3 ou 4 partes tira um pouco mais branquinho.

Essa receita é muito boa e barata! Nunca pensei que pudesse fazer em casa um chocotone ou panetone tão gostoso e com tanta simplicidade! Você pode até pensar "pra que fazer se é tão barato o feito no supermercado?" mas eu garanto que esse é muito melhor do que o feito no supermercado, e vem com todo o seu amor, =) e daqui a muitos anos quando seus filhos crescerem e forem embora, quando eles sentirem o cheiro de panetone, vão se lembrar de você!!! e isso não tem preço!

Receita da Comunidade Máquina de Fazer Pão & Cia

1 1⁄3 copos de leite com 4 ovos(320ml total)

4 colheres sopa de margarina ou manteiga

1 colheres de chá de sal

8 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de essência de panetone

4 copos de farinha de trigo especial

3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

2 copos de gotas de chocolate

Coloque os 4 ovos no copo medida e complete com leite até 320 ml.

Se tiver a máquina de pão, use o ciclo massa, depois tire da maquina, adicione as gotas de chocolate e coloque nas formas de panetone (se não tiver as formas de papel, pode usar ladas de neston ou leite ninho. A receita dá 2 grandes ou 4 pequenos) Deixe crescer por aprox. 2 horas e asse em forno pré aquecido.

Se não tem a máquina, é só juntar todos os ingrediente e sovar na mão mesmo, deixa descansar 1 hora, daí adicione as gotas de chocolate e seguir as mesmas instruções.

para fazer panetone, substituir as gotas de chocolate por frutas cristalizadas e passas.